每座城市都有它独特的味道
随着游玩地点的改变
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五一小长假请你来我的城市
感受彝州风情
享用特色美食
小编这就为大家呈上
楚雄州十县市(共五期)
楚雄人眼中最美味的舌尖记忆
全羊汤锅
楚雄的假日美食中
必不可少的就是热腾腾的羊汤锅了
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亲朋好友围坐在一起
吃肉、喝酒、聊天
热闹、美味、温暖都齐全
谁也抗拒不了……
楚雄人爱吃羊汤锅
所以懂得怎样把羊肉烹饪得更加美味
这种全羊汤锅的优势
在于融合了羊身上的各个部位
取长补短,是吃羊肉的极佳做法
经过长时间的熬煮
羊汤锅越煮越香
汤色泽乳白,香味浓郁自考生最贴心的自考资料,发布最及时的自考报名、成绩查询、考试时间等资讯,提供最有价值的自考服务及咨询,分享最实在的学习考试心声。参加广州自考本科,如何选择简单易考好就业的专业,小编给大家简单的分享一下。广州自考专科报名要求—选择学校和专业—报名报考办理准考证—复习备考—参加考试(1月,4月,10月)—查询成绩—考完所有科目并且60分以上申请毕业—广州自考专科本科生可申请学位在职人员提升学历,自考、成人高考函授都是其中的形式,有的考生在选择时就会犹豫,我是选择自考吗,是自考更适合在职员吗,还是函授呢?
肉炖得酥而不烂
不膻不腥,浓香可口
大口吃肉的时候
蘸上彝家特制的蘸水调料
包你吃得心满意足
吃完了肉
汤也不能错过
长时间的熬炖之后
羊肉的精华与香料都融入在汤中
一口下去,鲜香无比
最后
还可以再下锅煮一些时鲜蔬菜
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野生菌火锅
世界野生菌看中国
中国野生菌看云南
云南野生菌看楚雄
楚雄野生菌看南华
野生菌火锅曾入选
“中国农民丰收节”100个乡村美食
是云南六大名吃之一
更是来楚雄不容错过的美食
食材生态、味道鲜美自考生最贴心的自考资料,发布最及时的自考报名、成绩查询、考试时间等资讯,提供最有价值的自考服务及咨询,分享最实在的学习考试心声。参加广州自考本科,如何选择简单易考好就业的专业,小编给大家简单的分享一下。广州自考专科报名要求—选择学校和专业—报名报考办理准考证—复习备考—参加考试(1月,4月,10月)—查询成绩—考完所有科目并且60分以上申请毕业—广州自考专科本科生可申请学位在职人员提升学历,自考、成人高考函授都是其中的形式,有的考生在选择时就会犹豫,我是选择自考吗,是自考更适合在职员吗,还是函授呢?
是无数饕客的最爱
南华的野生菌火锅
保证所用的每一朵菌都是野生
而且在菌汤熬制上也十分考究
菌汤使用
筒子骨、老母鸡、老鹅、老火腿
一起熬制成味道鲜美的高汤
再把晒干的
牛肝菌、香根菌、虎掌菌等
野生菌加在高汤里面熬制
达到醇香厚重、菌鲜香甜的效果
菌子煮熟后菌肉肥厚
饱含汤汁、鲜甜可口
美味至极
也可与时新蔬菜搭配
再喝上一碗饱含菌子鲜香的汤汁
超级满足
除了以上鲜美醇厚的汤类
以下几种美食也是万万不可错的
彝家草捆肉
彝家草捆肉以山猪五花肉为主料,辅以香草、草果、八角、香叶、糖色烹制,色泽晶莹剔透,鲜香味美,老少皆宜。
罐罐米线
不同于其它常见的铜锅、砂锅作为烹煮工具,罐罐米线则是用陶罐煮制,水稍沸即放入洗好的米线,再放入韭菜、各类肉酱、葱花、芫荽等佐料,味道鲜美。
南华沙桥三绝
臭豆腐是“沙桥三绝”的第一绝,油炸后酥软可口,豆香扑鼻,蘸上特制的蘸水放入口中,外表酥脆,内部香嫩,回味无穷。
千张肉是“沙桥三绝”的第二绝,刚上桌的千张肉色泽鲜亮,清香中略透酸味,薄薄的肉片吃起来肥而不腻,酸甜可口。
酸菜鱼是“沙桥三绝”的第三绝,鱼肉鲜而不腥,嫩而不碎,鱼汤酸辣回甜,味道极其鲜美。
好了
今天的美食推荐就到这里了
但美食之旅还未结束
我们下期继续
编辑丨钟国涵
审核丨李彦锟 周康?
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