真的是“时光如白驹过隙”，一晃眼儿的光景，岁月就已入腊月之寒了！
俗话说得好“过了腊月就是年”，入了腊月之门，就是年的节奏了。人们数着九，就在这一年中最冷最冷的寒意里，开始把时光变得忙乎起来，也热烈了起来，忙年！最是人间烟火。
腊月，可以说是中国年俗中最浓郁的时光，所谓时光知味，我在腊月能强烈地感受到这年的滋味，因为腊月就是一种滋味。
腊月，自是有着最浓烈的人间烟火的滋味。
一入腊月，按老的讲究来说，虽说还有一个月的时间，但家家户户就会开始准备年了，“腊月”两个字就那么烟火缭绕着。
虽说现在的年味不如从前那般老滋老味了，但年系在中国人心里的结是最重的，不是解不开，而是不愿意解，这个情结里结着传统，结着情感，结着千百年老祖宗的教化。你可以埋怨年味太淡了，你可以过年不走亲戚窜朋友，你还可以一改在家守岁而跑到饭店去吃年夜饭……可以，都可以，但你怎么也不会忘了心里那回家的渴望，这就是结，这就是结在心里的匆匆脚步。
入了腊月，这人间烟火自是先从那吃食上找的，那一方吃食是慰藉一年风尘的最好奖赏。
虽然时间还长，但腌肉、蒸馍、备菜、备料等都提上了日程，仔细揣摩，反复推敲，那菜品不仅仅只是一口吃食，更是情的归处。尤其是家里人口多的，早早就得寻思着整多少量，整多少菜品，这可是个细心活儿。按时间采买，收拾，可不就得从一入腊月就得准备上了。看看，这烟火浓不浓！是不是有点味道了？对了，这就是腊月的味道，这就是腊月烟火的滋味！
要不，老舍先生就说，“过农历的新年，差不多在腊月的初旬就开头了。”那自是有着讲究的，虽然多的是一点旧时的滋味，但这腊月的滋味是一种时光的传承，更是一种系在心里的味道。一到这个时候，那味道就涌在舌尖，涌在心头，是自然而然的生发，就这样赤裸裸地诱惑着时光，诱惑着你我。
这就是腊月的滋味，正在一点一点酝酿着，那是入得腊月，就有着的暖意，那是腊月时光里的味道，正一点一点浓郁，一点一点带着岁寒向暖而生。
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